大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于翡翠白菜饺子的包法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍翡翠白菜饺子的包法的解答，让我们一起看看吧。
如何做翡翠白菜蒸饺？
翡翠白菜蒸饺的做法：
1.准备食材：白菜、猪肉馅、虾皮、葱花、姜粒、蒜末、料酒、盐、胡椒粉、淀粉。
2.将白菜切碎，用少许盐、胡椒粉腌制10分钟。
3.将猪肉馅加入料酒、姜粒、蒜末、盐、胡椒粉、淀粉调味，搅拌均匀。
4.将白菜放入馅中，搅拌均匀。
5.将虾皮裹在饺子上，再放入葱花装饰即可。
6.将饺子放入锅中，加入适量清水，大火蒸15分钟即可。
食材：面粉 适量 、 猪肉末 适量 、 白菜 适量 、 盐 适量 、 香油 适量 、 小葱 适量 、 姜末 适量 、 料酒 适量 、 糖 适量 、 生抽 适量 、 植物油 适量
步骤1/11
面分两份和好，醒发（盖盖或盖保鲜膜）。绿色的用菠菜汁，大麦若叶青汁，青椒汁和面都可以。想做其他颜色，可以用火龙果，胡萝卜等。
步骤2/11
肉馅先加葱花，姜末，料酒，盐，糖，酱油，料酒，植物油，香油，朝一个方向搅匀，待用。
步骤3/11
白菜片好，切丝，加适量油盐拌入肉馅，
翡翠白菜蒸饺的做法步骤1准备好所有的食材。
2面粉分成两份，一份加入菠菜汁合成绿色面团，一份加入开水合成本色烫面团醒置15分钟。
3泡发的香菇和竹笋洗净切碎。
4再剁细碎备用。
5菊花白菜洗净切碎。
1:白色面团先将滚水冲入粉中，用筷子搅拌成絮状后再加冷水、盐、油，揉成光滑的面团。绿色面团将菠菜叶加水打成汁，连菠菜泥一起倒入面粉中，加少许盐、油揉成光滑面团，可适量加些干粉，盖上湿布醒20分钟。醒面时准备馅料，随意包素馅料或荤馅料，我都是将绞肉打好，一包包冷冻，随时可用，加些韮菜葱花拌匀即可。

2:绿色面团擀成长片，白色面团搓成同长度的圆柱体。用绿色将白色包覆起来，切成适量的大小的剂子。

3:擀成中间厚四围薄的饺子皮，放入馅料，像包包子般揑折子，不过包子是从边缘开始揑，这个离边缘约一公分处开始揑，收口后揑紧转个圈，把绿色部分整形拉开，自然形成菜叶状。

4:放入蒸笼，水滚后开始蒸，约12分钟左右。
翡翠白菜蒸饺做法有哪些？
1.准备食材：白菜、猪肉馅、虾皮、葱花、姜粒、蒜末、料酒、盐、胡椒粉、淀粉。
2.将白菜切碎，用少许盐、胡椒粉腌制10分钟。
3.将猪肉馅加入料酒、姜粒、蒜末、盐、胡椒粉、淀粉调味，搅拌均匀。
4.将白菜放入馅中，搅拌均匀。
5.将虾皮裹在饺子上，再放入葱花装饰即可。
颜色饺子包法？
步骤/方式1
将甜菜头，菠菜，，紫甘蓝，胡萝卜和南瓜在食物搅拌机中打出菜汁，揉出五种颜色的面团；再揉一个无色的普通中筋面粉的面团。
用搅拌机打菜汁时稍微加一点水，能让机器转起来就可以了。菜汁和面粉的比例是1：2
步骤/方式2
盖上保鲜膜，饧面团至少30分钟；饧的时间越长，面的柔韧性越好。饧面的时候调制你喜欢的饺子馅。饺子馅儿有上百种，常见的北方饺子馅儿是猪肉白菜，猪肉韭菜，猪肉茴香，三鲜馅儿等，非常经典。关于调制饺子馅儿，将在另外一个菜谱中专门详细说明。
步骤/方式3
用绿色面团包住白色面团，制作翡翠白菜饺子
到此，以上就是小编对于翡翠白菜饺子的包法的问题就介绍到这了，希望介绍关于翡翠白菜饺子的包法的3点解答对大家有用。
