大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于紫砂茶洗怎么用的问题,于是小编就整理了4个相关介绍紫砂茶洗怎么用的解答,让我们一起看看吧。
茶洗正确使用方法?
首先点火煮水,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,洁具提温。
将茶叶放入茶壶中,多少以占其容积之七分为宜——“乌龙入宫”。
沸水冲入茶壶中,“高山流水”,即高处直接冲入,使开水有力地冲击茶叶,之后盖沫(将溢出壶顶的泡沫刮去)——“春风拂面”。
盖好壶盖,以沸水淋于壶上。即对茶壶进行淋顶——“重洗仙颜”。
第一壶茶为洗茶——“若琛出浴”,不喝,沸水倒入壶中,迅速倒出。
紫砂壶泡茶手法?
温具,将紫砂壶放入茶洗中,用沸水烫洗干净,再夹取茶杯用沸水烫洗干净;洗茶,用茶匙将5~8g茶叶投入紫砂壶中,倒入开水冲泡,5~10秒后倒掉茶汤;泡茶,继续往紫砂壶中倒入开水,盖上壶盖焖泡,最后提起紫砂壶将茶汤倒入茶杯中品饮。
1、温具
用紫砂壶泡茶时,先将紫砂壶放入茶洗中,揭开壶盖,倒入刚烧开的沸水,并盖上壶盖,用沸水浇淋紫砂壶。之后拿起茶夹夹取茶杯,停放在茶洗上方,用沸水烫洗浇淋茶杯。
2、洗茶
接着用茶匙将5~8g茶叶投入紫砂壶中,倒入适合此茶叶水温的开水冲泡,然后用茶匙快速搅拌茶汤,5~10秒后倒掉茶汤,若是冲泡质地粗老的茶叶,则需洗2~3遍茶。
3、泡茶
继续往紫砂壶中倒入开水,盖上壶盖焖泡,茶叶焖泡的时间是根据茶叶的质地来定的,茶叶的质地越粗老,焖泡时间越长,反之焖泡时间越短,最后提起紫砂壶将茶汤倒入茶杯中品饮。
紫砂壶泡完茶后应该如何清洗?
1. 先将茶叶倒出:将茶叶倒入垃圾桶或垃圾袋中,不要将茶渣倒入水槽或下水道中,以免堵塞管道。
2. 用清水冲洗:用清水将紫砂壶内部和外部冲洗干净,注意不要用过热的水或冷水冲洗,以免对紫砂壶造成损伤。
3. 用软毛刷清洗:用软毛刷轻轻刷洗紫砂壶内部和外部,注意不要用硬毛刷或金属刷,以免刮伤紫砂壶表面。
4. 用干净的毛巾擦干:用干净的毛巾将紫砂壶内部和外部擦干,注意不要用毛巾擦得太硬,以免刮伤紫砂壶表面。
5. 放置晾干:将紫砂壶放置在通风干燥的地方晾干,不要将紫砂壶暴露在阳光下或放在潮湿的地方,以免对紫砂壶造成损伤。
紫砂壶怎么泡茶才是正确的?
温具,将紫砂壶放入茶洗中,用沸水烫洗干净,再夹取茶杯用沸水烫洗干净;
洗茶,用茶匙将5~8g茶叶投入紫砂壶中,倒入开水冲泡,5~10秒后倒掉茶汤;
泡茶,继续往紫砂壶中倒入开水,盖上壶盖焖泡,最后提起紫砂壶将茶汤倒入茶杯中品饮。
步骤/方式一
温壶温杯
紫砂壶在泡茶前要温壶,同时也要温茶具,用沸水冲淋茶具,同时温茶具能去除茶具存放留下的轻微异味、灰尘,还能提升茶具温度,泡出来的茶也会更好喝。
步骤/方式二
置茶洗茶
就是往紫砂壶中放置茶叶,茶叶的多少按照茶叶的种类,和个人的喜好放置,想喝淡茶就少放一点,想喝浓茶就多放一些,但别放太多,会发涩发苦。接着将开水注入壶中,将茶叶完全浸泡,之后倒掉开水,这样的作用能让更好的促发茶香和析出茶味,也能过滤茶叶中杂质。
步骤/方式三
冲泡
将合适温度的开水倒入壶中,水不要倒太满,八分满为佳,以免茶叶卡在壶口盖间隙,影响紫砂壶气密性,泡的茶不到火候。
到此,以上就是小编对于紫砂茶洗怎么用的问题就介绍到这了,希望介绍关于紫砂茶洗怎么用的4点解答对大家有用。