为什么要用紫砂壶,为什么要用紫砂壶泡茶喝

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于为什么要用紫砂壶的问题,于是小编就整理了4个相关介绍为什么要用紫砂壶的解答,让我们一起看看吧。

  1. 为什么要选择紫砂壶来泡茶?
  2. 为什么要使用紫砂壶泡茶?
  3. 紫砂壶泡茶为什么那么好呢?
  4. 为什么要往茶壶上浇水?

为什么要选择紫砂壶来泡茶?

紫砂壶泡茶以出汤色泽透澈、香味纯正著称于世。

用紫砂壶饮茶,由于其传热慢的特征,可以对壶内茶汤有保温效果,即便是热水,使用起来也无烫手之感。另外,因为透气性好,紫砂壶泡的茶不易变质。

还有更让人对紫砂壶爱不释手的理由,那是紫砂壶泡茶时与茶叶相得益彰的特性。用紫砂壶泡茶,绝不会有煮锅水的味道,并且茶香浓郁持久。紫砂颗粒、粗糙的内壁,能有效留存茶叶的香气,长久使用,内壁的茶锈越来越多,冲泡茶汤的时候味道格外香浓厚韵。长时间使用的紫砂壶,即使在不放入茶叶的情况下倒入开水仍然茶香诱人。

紫砂壶在长时间吸收茶汤中的茶油之后,表面会变得光润似玉,让主人越来越爱。茶壶因茶而生,而茶又滋养了茶壶。

为什么要使用紫砂壶泡茶?

虽然自己做紫砂壶的,但是 我忍不住还是要说一句:谁说普洱一定要用紫砂壶泡啊!扯!

喜欢紫砂壶,用它泡咖啡也可以。不喜欢紫砂壶,用玻璃杯喝普洱也一样香!所以,看个人爱好,理智些,别让爱好成为死理!

紫砂壶泡茶为什么那么好呢?

首先,用壶泡茶比盏更宜于保暖;
其次,用壶泡茶有利于防止尘埃落入茶汤;
其三,茶壶的密闭性更优于茶盏,可以保持茶香而不使涣散。
陈壶还对紫砂壶泡茶的好处进行了以下总结:
第一、保味功能好,泡茶不失原味,更无茶具本身所带的异味,聚香含淑,色、香、味俱佳,且香不涣散,得茶之真香真味。
《长物志》说它“既不夺香,又无熟汤气”;
第二、陈茶不馊,暑天越宿不起腻苔,有利于洗涤及保持茶壶自身的卫生。
久置不用,也不会有宿杂气,只要用时先满贮沸水,当即倾出,再浸入冷水中冲刷,元气即可恢复,泡茶仍得原味。
有关专家研究,一般陶瓷茶具,器壁光滑,渗透渗出性差,其凝结的水珠滴落后,使茶水频繁搅动,轻易促使霉菌繁殖,造成茶水发酵。
而紫砂壶的陶质壶盖有孔,

能吸收水蒸汽,不至在盖上形成水珠,滴在茶水中搅动茶水,加速茶水的发酵。因此用宜兴茶壶注汤,不仅醇厚芬芳,而且不易发馊;第三、紫砂壶经久使用,壶壁蕴蓄“茶锈”,以致空壶注入沸水,也会茶香氤氲,这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关,是紫砂壶独具的品质。第四、冷热急变机能好,寒冬尾月,壶内注入沸水,绝对不会因温度突变而胀裂。同时砂质传热缓慢,泡茶后握持不会炙手。而且还可以置于文火上烹烧加温,不会因受火而开裂。第五、紫砂壶长久使用,器身会因抚摩擦拭,变得越发光润可爱,所以闻龙在《茶牋》中说:“摩掌宝爱,不啻掌珠。用之既久,外类紫玉,内如碧云。”成为奇物。

为什么要往茶壶上浇水?

你说的是淋顶 其实这也是茶艺变现的一部分,把洗茶水倒掉是尊重客人的表现,同时把洗茶水倒在壶面会有茶香,也保持了茶壶的表温度。

还有补充一下就是紫砂壶有一定的温度下会有颜色的变化。标准的功夫茶艺,有后火,虾须水(刚开未开之水),捅茶,装茶, 烫杯,热罐(壶),高冲,低斟,盖沫(以壶盖将浮在上面的泡沫抹去) ,淋顶十法。

到此,以上就是小编对于为什么要用紫砂壶的问题就介绍到这了,希望介绍关于为什么要用紫砂壶的4点解答对大家有用。

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