颜色、质地、油性、价格等都有区别。佛心果旧芯与新芯之间，如下：1。颜色，新料颜色较亮，老果颜色较暗；2、质地，新料质地干爽，老料更细腻；3、油性，老料的油感比新料好。
1、颜色
旧水果和新水果的主要区别是颜色。旧水果需要很长时间才能形成。相比之下，它的颜色要深得多，看起来有一种厚重的感觉，而新果则亮得多，主要是象牙色或粉色。
2、质地
同时，它们的质地也不同。相比较而言，老果表面光滑细嫩，摸上去非常细腻，纹理清晰，有很强的把玩和收藏价值，而新料就差很多，没有油感，质地粗糙。
3、油性
此外，两种材料的油性也不同。佛手的老料是油性的，表面富含油脂。在长期把玩的情况下，可以让表面看起来更油，把玩的效果也很好，而新材质干油，把玩的效果自然差很多。
4、价格
佛手果的新旧料价格也不一样。老果形成时间长，所以产量小，质量好，所以价格比较高。相比之下，新材料的产量要大得多。正所谓物以稀为贵，所以价格便宜很多。
